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Beringela à parmegiana

 

INGREDIENTES
3 beringelas
500 g de carne moída
200 g de mussarela ralada
sal e orégano a gosto

 

MODO DE PREPARO
Corte as beringelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e o queijo ralado.
Coloque sal a gosto e orégano.
Coloque as beringelas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C) até que o queijo esteja derretido.

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